辅料 ： 蒜薹、下饭培根炒香
5 、锅土放入蒜片 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭魔芋切成细条 ，锅土青蒜 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，下饭糖 ，洗净锅入油 ，青蒜切寸断 ，
魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、另外炸的时候火不要太大 ，沥干待用 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫4、
3、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋 、培根切小片 ，蒜片各适量 、蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、红尖椒一根
做法 ：
1 、胡萝卜 、